亚硝酸盐——水产动物致病的根源-厦门普得生物科技有限公司

2013-6-13 15:49:15 点击：

　　1、亚硝酸盐的来源

亚硝酸盐是氨转化成硝酸盐的过程中的中间产物，在此过程中，一旦转化过程受阻，亚硝酸盐就会在水体内沉积。这种情况在对虾、河蟹育苗过程中经常发生，如河蟹Ⅰ期蚤状幼体对亚硝酸盐的要求必须在0.2mg/L以下，若超过此量则会导致幼体大批死亡。

2、亚硝酸盐的控制标准

亚硝酸盐的毒性依鱼、虾、蟹种类和个体的不同而不同，一次，对各种鱼、虾、蟹的安全浓度差异也很大。为确保鱼虾蟹的安全，尤其是育苗期的安全，建议将亚硝酸盐含量控制在0.2mg/L以下。

3、亚硝酸盐的毒性

亚硝酸盐的中毒症状是：鱼虾蟹食欲下降，腮组织出现病变（腮部肿胀、增生、出现黑腮或黄腮），腮丝呈暗红色；体色变深，呼吸困难、骚动不安或反应迟钝；呼吸急促，经常上水面呼吸；过高的则会引起鱼蟹的肝脏出现异变，如空泡病，导致规模性死亡。

当养殖水体中出现亚硝酸盐时，鱼虾蟹类血液中的亚铁血红蛋白被其氧化成高铁血红蛋白，从而抑制血液的载氧能力。鱼类长期处于高浓度亚硝酸盐的水体中，会发生黄血病或褐血病。亚硝酸盐超标在水产养殖中是诱发爆发性疾病的重要环境因子。

当水体中存在的亚硝酸盐到达0.1ppm时，鱼虾蟹红细胞和血红蛋白的数量逐渐减少，血液载氧能力逐渐丧失，会造成鱼虾蟹的慢性中毒。此时鱼虾的摄食量降低，腮组织出现病变，呼吸困难，骚动不安。

当水体中存在的亚硝酸盐到达0.5ppm时，鱼虾蟹的某些代谢器官的功能失常，体力衰退，此时鱼虾蟹很容易患病，甚至死亡，就是由于亚硝酸盐过高造成的。

亚硝酸盐过高可诱发草鱼出血病。鳗鱼亚硝酸盐中毒时，鱼体发软，胸部、臀部带浅黄色，肝脏、腮、血液呈深棕色。对虾中毒时，腮受损变黑，导致死亡。

1、怎样防止亚硝酸盐过高

（1）定期注新水。

（2）保持养殖池和育苗池长期不缺氧。

（3）少施无机氮肥，高温季节以施硅藻旺、光合细菌、枯草芽孢杆菌、EM冻干粉为主。

（4）定期使用水质改良剂净鳃洁底快、EM冻干粉、光合细菌、枯草芽孢杆菌、复合菌冻干粉、解毒保底安等。